{"id":43898,"date":"2026-08-06T22:18:59","date_gmt":"2026-08-07T01:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/colunadahora.com.br\/?p=43898"},"modified":"2026-08-06T22:18:59","modified_gmt":"2026-08-07T01:18:59","slug":"pix-amplia-participacao-nos-pagamentos-em-bares-e-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/colunadahora.com.br\/?p=43898","title":{"rendered":"Pix amplia participa\u00e7\u00e3o nos pagamentos em bares e restaurantes"},"content":{"rendered":"

O Pix respondeu por 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes do pa\u00eds, segundo pesquisa da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)<\/a>. Embora o cart\u00e3o de cr\u00e9dito permane\u00e7a como principal meio de pagamento, o sistema de transfer\u00eancia instant\u00e2nea ganhou espa\u00e7o principalmente entre pequenos estabelecimentos, redes de alimenta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e empresas das regi\u00f5es Norte e Nordeste.<\/strong><\/p>\n

O levantamento foi realizado com 2.109 pontos comerciais. Embora a pesquisa de conjuntura seja mensal, esta \u00e9 apenas a segunda vez que a Abrasel inclui uma sondagem sobre meios de pagamento. Na primeira edi\u00e7\u00e3o, em 2024, foram ouvidos 1.466 comerciantes.<\/p>\n

Na edi\u00e7\u00e3o de 2024, o Pix respondia por 16,5% das transa\u00e7\u00f5es. O crescimento ocorreu principalmente \u00e0 custa do dinheiro em esp\u00e9cie, que hoje representa apenas 8,3% das vendas presenciais. O cart\u00e3o de cr\u00e9dito continua liderando em todas as regi\u00f5es, com participa\u00e7\u00e3o de 41,5% das vendas, seguido pelo cart\u00e3o de d\u00e9bito, com 25,1%. O dinheiro em esp\u00e9cie aparece na sequ\u00eancia, com 8,3%, \u00e0 frente do voucher, com 4,6%. O cheque, que j\u00e1 foi o principal meio de pagamento no pa\u00eds, responde por menos de 1% das transa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A pesquisa tamb\u00e9m mostrou que a ades\u00e3o ao Pix \u00e9 mais intensa entre as empresas de menor porte. Nos estabelecimentos com faturamento anual de at\u00e9 R$ 130 mil, o meio de pagamento responde por 30,4% das vendas de sal\u00e3o e balc\u00e3o. Entre as empresas com faturamento de R$ 130 mil a R$ 360 mil, a participa\u00e7\u00e3o \u00e9 de 22,6%, enquanto nas que faturam entre R$ 360 mil e R$ 1 milh\u00e3o o \u00edndice chega a 24%.<\/strong><\/p>\n

O avan\u00e7o \u00e9 mais lento entre as empresas com faturamento anual superior a R$ 1 milh\u00e3o, nas quais a participa\u00e7\u00e3o do Pix varia entre 14,9% e 17,5% das vendas.<\/p>\n

O tipo de estabelecimento tamb\u00e9m influencia o uso do meio de pagamento. Nos estabelecimentos de alimenta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, o Pix j\u00e1 representa 24,6% das vendas. Nos restaurantes especializados, a participa\u00e7\u00e3o chega a 21%. Em bares e casas noturnas, responde por 19,9% das transa\u00e7\u00f5es, enquanto nos restaurantes que servem refei\u00e7\u00f5es completas alcan\u00e7a 17%.<\/strong><\/p>\n

\u201cO cliente quer rapidez, praticidade e seguran\u00e7a no momento do pagamento. Ao mesmo tempo, o empres\u00e1rio busca solu\u00e7\u00f5es que reduzam custos e tragam mais previsibilidade ao fluxo de caixa. O Pix conseguiu atender a essas duas necessidades e, por isso, se tornou uma ferramenta essencial para os bares e restaurantes\u201d, afirmou, em nota, o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci.<\/p>\n

O uso dos meios de pagamento tamb\u00e9m varia conforme a regi\u00e3o do pa\u00eds. O Norte continua liderando o uso do Pix em bares e restaurantes, com participa\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 29,8% nas vendas de sal\u00e3o e balc\u00e3o, acima dos 25,5% registrados no levantamento anterior da Abrasel e tamb\u00e9m superior \u00e0 participa\u00e7\u00e3o do cart\u00e3o de d\u00e9bito, de 24,5%. O Nordeste aparece em seguida, com 24,2%, enquanto o cart\u00e3o de d\u00e9bito responde por 23,4%.<\/strong><\/p>\n

Nas demais regi\u00f5es, o Pix ocupa a terceira posi\u00e7\u00e3o entre os meios de pagamento. No Sudeste, representa 18,1% das transa\u00e7\u00f5es; no Centro-Oeste, 17,9%; e, no Sul, 16,5%. Ainda assim, a Abrasel considera o sistema um meio de pagamento consolidado em todo o pa\u00eds.<\/p>\n

O dinheiro em esp\u00e9cie, por sua vez, continua perdendo espa\u00e7o. Em todas as regi\u00f5es, sua participa\u00e7\u00e3o permanece abaixo de 11% das vendas. Para a Abrasel, os n\u00fameros evidenciam o avan\u00e7o da digitaliza\u00e7\u00e3o do consumo no pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cO Pix n\u00e3o \u00e9 apenas uma forma de pagamento. Ele cria oportunidades para que bares e restaurantes desenvolvam programas de fidelidade, integrem pedidos digitais e ofere\u00e7am novas experi\u00eancias ao consumidor, al\u00e9m de abrir espa\u00e7o para mais efici\u00eancia, inova\u00e7\u00e3o e competitividade no setor\u201d, concluiu Solmucci.
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