{"id":42079,"date":"2026-07-10T14:17:36","date_gmt":"2026-07-10T17:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/colunadahora.com.br\/?p=42079"},"modified":"2026-07-10T14:17:36","modified_gmt":"2026-07-10T17:17:36","slug":"para-alem-do-queijo-certificado-cidade-de-mg-oferece-belezas-naturais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/colunadahora.com.br\/?p=42079","title":{"rendered":"Para al\u00e9m do queijo certificado, cidade de MG oferece belezas naturais"},"content":{"rendered":"

O munic\u00edpio do Serro, em Minas Gerais, abriga mais de 100 cachoeiras catalogadas. S\u00e3o rios, riachos e quedas d’\u00e1gua de tirar o f\u00f4lego<\/strong>. O f\u00e1cil acesso confere \u00e0 regi\u00e3o o t\u00edtulo de “Para\u00edso das \u00c1guas”.<\/p>\n

Quem convida a gente para explorar uma delas \u00e9 a Christiane Brand\u00e3o, produtora de um dos queijos mais premiados da regi\u00e3o do Serro:<\/p>\n

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“A gente tem v\u00e1rias cachoeiras, op\u00e7\u00f5es maravilhosas, porque a gente est\u00e1 aos p\u00e9s do Pico do Itamb\u00e9, n\u00e9? Aqui \u00e9 o ponto mais alto da Serra dos Espinha\u00e7o, que \u00e9 a \u00fanica cordilheira do pa\u00eds. Ent\u00e3o, aqui a gente est\u00e1 com a faca e o queijo na m\u00e3o”, diz.<\/p>\n<\/blockquote>\n

A Cris tem raz\u00e3o. O Queijo Minas Artesanal \u00e9 um tesouro da regi\u00e3o do Serro, mas as belezas naturais s\u00e3o um convite ao ecoturismo. Tem a estrada que leva at\u00e9 Milho Verde, pequeno distrito a apenas 24 quil\u00f4metros do munic\u00edpio do Serro.<\/p>\n

\u00c9 sinuosa e corta a Serra do Cip\u00f3 com sua vegeta\u00e7\u00e3o rasteira e acinzentada.<\/strong><\/p>\n

Caminho que leva \u00e0 Cachoeira do Lajeado, uma reserva marcada por areia branquinha, rochedo e espelhos d’\u00e1gua transparentes e cheios de vida.<\/p>\n

\u00c9 s\u00f3 um filetinho de \u00e1gua que desce, de mansinho, depois ganha for\u00e7a e corta a rocha para formar a cachoeira, que \u00e9 conhecida na regi\u00e3o como Cachoeira da Am\u00e9rica do Sul por causa do formato da prainha.<\/p>\n

Paisagens deslumbrantes, gastronomia, tradi\u00e7\u00e3o e muito calor humano. A receita da rota do Queijo do Serro desperta na gente o desejo de voltar outras vezes. Kelly Vespermann, analista de neg\u00f3cios do Sebrae, garante que quem prova, volta:<\/p>\n

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“N\u00f3s entendemos que trazer as pessoas para conhecer o nosso produto, a gente consegue tamb\u00e9m valorizar a nossa tradi\u00e7\u00e3o, consegue mostrar a qualidade e gerar tamb\u00e9m mais uma alternativa para o produtor”, aponta.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Inspira\u00e7\u00e3o \u00e9 o que n\u00e3o falta aos moradores, como o violeiro Marcos Felipe, que enxerga na pr\u00f3pria terra um pedacinho do para\u00edso.<\/strong><\/p>\n

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“A gente tem muita coisa boa aqui, tem a Festa do Ros\u00e1rio, que \u00e9 um \u00e9 um evento grandioso que acontece no m\u00eas de julho, que envolve a cidade inteira. As casas abrem para receber parentes, amigos e, porque as hospedagens, n\u00e9, as pousadas ficam cheias. \u00c9 uma festa grandiosa. Tem a Festa do Queijo, em setembro, que \u00e9 voltada para o nosso, n\u00e9, para a nossa iguaria principal, que tamb\u00e9m movimenta a cidade, \u00e9 uma semana de festa, n\u00e9? A gente e a\u00ed a gente tem sempre o prazer de acolher, n\u00e9? E assim, o Serro \u00e9 um \u00e9 um lugar que a gente, eu sou suspeito para falar do Serro, que sou filho do Serro e gosto muito desse desse nosso estilo de vida.”<\/p>\n<\/blockquote>\n

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